Вторые блюда

Утка с яблоками — классическое праздничное блюдо европейской кухни, особенно популярное в Германии и Австрии в рождественский и новогодний сезон.

Щука в сметане — сочное и нежное блюдо. Правильное приготовление позволяет избежать сухости, характерной для этой рыбы.

Мусака — классическое блюдо греческой кухни. Многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. На самом деле процесс не так уж сложен.

Многие любят чебуреки, но не все решаются готовить их дома. По этому рецепту тесто получается эластичным, тонко раскатывается и не рвётся — а это очень важно.

Все знают, что печень готовится очень быстро. Стоит её чуть передержать — и она становится жёсткой и резиновой. По этому рецепту готовить печень — одно удовольствие.

Чтобы тушёное мясо получилось особенно вкусным и достойным праздничного стола, важно соблюдать несколько простых правил. Многие ими пренебрегают, а зря

На праздничный стол можно приготовить холодец, а чтобы упростить процесс, будем варить его в мультиварке. Мясо получается очень мягким и нежным.

Мясной рулет с ананасами — это ароматное блюдо с пикантной начинкой, которое никого не оставит равнодушным. Он получается невероятно сочным, буквально

Если вы не знаете, как приготовить подливу из говядины, этот рецепт станет отличной подсказкой. Всё делается очень просто и быстро, особенно если использовать