Если вы не знаете, как приготовить подливу из говядины, этот рецепт станет отличной подсказкой. Всё делается очень просто и быстро, особенно если использовать мультиварку — с ней процесс становится максимально лёгким и не отнимает много сил после рабочего дня.
Ингредиенты
Порции: –+
- Говядина 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ч. ложка
- Перец душистый 1-2 щепотки
- Томатный сок 180 мл.
На порцию
Калории: 109 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. -
Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой поперёк волокон. -
Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной тёрке. -
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите мясо и включите режим «Жарка» на 20 минут. -
Когда мясо пустит сок, добавьте к нему лук и морковь, готовьте всё вместе ещё 10 минут. -
Влейте томатный сок, посолите, поперчите и при желании добавьте любимые специи. Готовьте до окончания программы. -
Ароматная подливка из говядины готова. Она отлично подойдёт к любому гарниру — макаронам, пюре или каше.
