Расскажу, как приготовить кекс в микроволновке всего за 5 минут без молока. Это вегетарианский рецепт, но на мой взгляд, он ничуть не уступает классическому варианту с яйцами и молочными продуктами. Рекомендую обязательно попробовать!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 1.5 стакана
- Вода 1 стакан
- Сахарная пудра 1 стакан
- Масло растительное 5 ст. ложек
- Какао 3 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Ваниль 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
В миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, ванилин и соль. Затем влейте воду и растительное масло, добавьте уксус и перемешайте до получения однородного теста. -
Смажьте форму для запекания маслом, вылейте в неё тесто и поставьте в микроволновую печь. -
Выпекайте на максимальной мощности 5 минут. После сигнала не открывайте дверцу — дайте кексу постоять в микроволновке ещё пару минут. Затем проверьте готовность: если середина кекса схватилась, он готов. Если нет, добавьте ещё 30 секунд. -
При подаче посыпьте кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!
