Классический рецепт приготовления воздушного сметанного пирога. Готовое изделие получается пышным и румяным. По желанию можно добавить простую начинку, например изюм.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 2 стакана
- Сахар 2 стакана
- Сметана 1.5 стакана
- Яйца 6 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванилин 1 ч. ложка
Шаги
-
В глубокой ёмкости перемешать яйца с сахаром. -
Использовать миксер для полного растворения сахара. -
В отдельной ёмкости смешать разрыхлитель, ванилин и просеянную муку. -
Сухие ингредиенты постепенно добавить к яично-сахарной смеси, перемешивая до однородности. В конце добавить сметану. -
Вылить тесто в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 200°C духовке до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!
