Суп из шпината замороженного

Суп из замороженного шпината с большим количеством овощей и сливками отличается полезными свойствами, приятным вкусом и эстетичным внешним видом.

• 
  Подготовить все необходимые ингредиенты.
• 
  В кипящую воду добавить соль.
• 
  Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель.
• 
  Добавить замороженный шпинат и варить до готовности картофеля (до мягкости).
• 
  На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить морковь, нарезанную соломкой.
• 
  Через минуту добавить нарезанные помидоры.
• 
  Добавить перец и обжаривать, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
• 
  Посолить, перемешать.
• 
  Переложить зажарку в суп.
• 
  Влить сливки, довести до кипения и снять с огня.
• 
  Суп готов к подаче. Приятного аппетита!