Сырники в аэрогриле получаются очень нежными, с аппетитной золотистой корочкой. В этом рецепте можно использовать творог любой жирности. При желании добавьте изюм, курагу или вяленую клюкву. Сахар легко заменить любым сахарозаменителем (я пробовала со стевией — получилось отлично), и тогда сырники станут полностью ПП-блюдом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 300 г.
- Яйцо 1 шт.
- Манка 3 ст. ложки
- Сахар 50 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука (длоя бваливания) 2 ст. ложки
На порцию
Калории: 202 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. -
В миске разомните творог вилкой, затем вбейте яйцо. -
Добавьте манную крупу, сахар (или сахарозаменитель) и разрыхлитель. -
Перемешайте всё ложкой до однородной массы. Оставьте миску на 30 минут, чтобы манка набухла. -
Смочите руки водой, отделите от массы небольшие кусочки (примерно по 30 г) и сформируйте сырники. Каждый обваляйте в муке. -
Застелите решётку аэрогриля пергаментом для удобства. Выложите заготовки. Выпекайте при 180°C 25 минут. На 15-й минуте я обычно достаю чашу, переворачиваю сырники и допекаю их до конца. -
Подавайте готовые сырники горячими с любимым сиропом, сметаной или вареньем.
