Рецепт оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого, но очень вкусного и сытного завтрака? Этот рецепт я использую уже много лет — он проверен временем, в нём ничего лишнего и идеальные пропорции. Обычно готовлю оладьи на молоке на завтрак: времени уходит совсем немного, буквально пока варится кофе, можно успеть нажарить целую горку. Подавать их лучше всего с вареньем. Итак, рассказываю и показываю!
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 400 мл.
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. ложки
- Сода ¼ ч. ложки
На порцию
Калории: 96 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 11 г
Шаги
-
В миске смешайте яйцо и сахар. Слегка взбейте венчиком или миксером. -
Добавьте молоко, муку и соду. Хорошо перемешайте (удобнее всего миксером). -
Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи, и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. -
Готовые оладьи подавайте горячими с вареньем, сметаной или мёдом.
