Ленивые беляши с фаршем

Вот переработанный текст рецепта ленивых беляшей с сохранением пошаговой структуры:

Это простой рецепт ленивых беляшей с фаршем. Тесто для них готовится так же, как для оладий, но с добавлением фарша и лука. Подавать такие беляши лучше горячими, со сметаной.

Ингредиенты
Порции: +15
Шаги
40 мин.Печать
  • В кефир добавьте соду, сахар и соль. Перемешайте и оставьте постоять на 5 минут.
  • Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться консистенции, как на оладьи.
  • Мелко нарежьте лук. Добавьте лук и фарш в готовое тесто.
  • Перемешайте массу до однородного распределения фарша и лука.
  • Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте тесто с фаршем столовой ложкой, формируя беляши.
  • Обжаривайте беляши с двух сторон до появления румяной золотистой корочки.
  • Готовые беляши подавайте горячими.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Кулинария "Как дома"