Картошка с тушёнкой — что может быть проще и сытнее? Это блюдо готовится очень легко. Главное — ответственно подойти к выбору тушёнки в магазине: лучше брать высшего сорта. А лук, морковь и картофель, думаю, всегда найдутся на любой кухне.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 750 гр.
- Тушенка 350 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 105 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 11 г
Шаги
-
Подготовьте основные продукты. Очистите лук, картофель и морковь. Лук мелко нарежьте, картофель — крупными кусками, а морковь натрите на средней тёрке. -
Налейте масло в сковороду. Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь. Жарьте овощи на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут. -
Выложите в сковороду тушёнку, равномерно распределите её по поверхности и добавьте нарезанный картофель. -
Залейте содержимое водой так, чтобы она полностью покрывала все ингредиенты. Положите лавровый лист, поперчите, посолите, добавьте любимые специи по вкусу и накройте крышкой. Томите блюдо на среднем огне примерно 30 минут, изредка перемешивая.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
