Оригинальная закуска «Колбасные розочки» — это настоящая находка для фуршетов и праздничного стола. Небольшие запечённые бутербродики готовятся всего за полчаса из слоёного теста и колбасы. При подаче их можно дополнить ломтиками свежего огурца, который будет напоминать листочки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоеное бездрожжевое тесто 3 шт.
- Вареная колбаса 250 гр.
На порцию
Калории: 198 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Размороженное слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте на полоски шириной около 2 сантиметров. На каждую полоску выложите колбаску, оставляя один край теста свободным. -
Заверните свободные кончики теста внутрь, чтобы начинка не выпадала. -
Аккуратно сверните полоску с колбасой в форме бутона, закрепив кончик теста снизу «розочки». Чтобы выпечка получилась румяной, смажьте края теста взбитым желтком. -
Выложите розочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета. Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
