Приготовленная по этому рецепту пицца получается вкусной и хрустящей. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро!
Ингредиенты
Порции: –+
- Вода ⅓ стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Мед по вкусу
- Мука 1.5-2 стакана
- Масло растительное 1 ст. ложки
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Майонез 2 ст. ложки
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Помидоры 2 шт.
- Колбаса 100 гр.
- Сыр 100 гр.
Шаги
-
Готовим тесто. В тёплой воде растворите мёд и дрожжи. Добавьте растительное масло, соль и просеянную муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте для подъёма примерно на 7–8 минут. После этого тесто можно раскатывать. -
Приготовьте начинку. Смешайте майонез и кетчуп до однородности — это будет соус для основы. Колбасу нарежьте тонкой соломкой, помидоры — кубиками (размер зависит от вашего предпочтения). Сыр натрите на тёрке, чтобы он равномерно расплавился. -
Раскатанное тесто обильно смажьте приготовленным соусом. -
Поверх соуса равномерно выложите нарезанную колбасу и помидоры. -
Щедро посыпьте пиццу тёртым сыром. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 7–8 минут до готовности.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
