Мясо по-французски с картофелем — это популярное, сытное и очень вкусное блюдо. Тонкие ломтики картофеля, сочное мясо и ароматный лук под хрустящей золотистой сырной корочкой — такое угощение точно никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт,
- Картофель 1 кг.
- Сыр 200 — 250 гр.
- Масло растительное по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль и молотый перец по вкусу
На порцию
Калории: 204 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Очистите картофель, нарежьте его тонкими пластинками и выложите на противень, предварительно смазанный растительным маслом. -
Очистите репчатый лук, нашинкуйте его тонкими кольцами и равномерно распределите поверх картофеля. Посолите и поперчите. -
Мясо нарежьте кубиками размером примерно 2 на 2 сантиметра (можно чуть крупнее). Выложите мясо на слой овощей, снова приправьте солью и перцем. -
Щедро полейте всё майонезом. -
Завершающий штрих — обильно посыпьте блюдо тёртым сыром. -
Поставьте противень в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте до полной готовности. В зависимости от особенностей духовки и размера нарезки это может занять от 45 минут до часа. -
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
