Фарш с картошкой в духовке

Картошка и фарш — это беспроигрышное сочетание продуктов. Из них можно приготовить простое и вкусное блюдо для обеда или ужина. Оно понравится всем без исключения: и взрослым, и деткам. Попробуйте и вы! Описание приготовления: для этого блюда выбирайте любой фарш, а укроп можно с лёгкостью заменить на любую свежую зелень. При желании вкус можно усилить любимыми специями.

• 
  Все ингредиенты сразу собрать на столе. Репчатый лук очистить, укроп ополоснуть.
• 
  В миску выложить весь фарш, натереть к нему на мелкой тёрке репчатый лук, добавить соль (½ ч. ложки) и чёрный молотый перец.
• 
  Перемешать ингредиенты до равномерного распределения по массе.
• 
  Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
• 
  Дно формы для запекания смазать растительным маслом и выложить половину картофельных ломтиков слоем, слегка присолить (½ ч. ложки соли).
• 
  Поверх картофеля слоем разложить фарш.
• 
  На фарш разложить оставшиеся картофельные ломтики.
• 
  В отдельную миску вбить яйца, влить натуральный йогурт, добавить мелко порубленный укроп.
• 
  Активно взболтать венчиком ингредиенты до получения однородной заливки.
• 
  Залить этой смесью картофель с фаршем в форме.
• 
  Отправить форму в разогретую до 180°C духовку и запекать 1–1,5 часа.
• 
  Готовый картофель с фаршем разложить по порционным тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!