«Крошка-картошка» — это простое и знакомое многим блюдо из ресторанов быстрого питания, которое легко приготовить дома в духовке. Картофель запекается в кожуре, затем разрезается, и в него добавляется начинка на ваш вкус. С начинками можно экспериментировать бесконечно: подойдут овощи, грибы, колбаса, курица и другие ингредиенты. Блюдо получается сытным, аппетитным и очень удобным для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез 2 ст. ложки
- Зелень по вкусу
- Масло сливочное по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 140 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Картофель тщательно промыть, сделать в нём несколько проколов вилкой. Поместить в микроволновку или духовку и установить режим «картофель в мундире». -
Помидоры промыть и измельчить, сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать. Смешать ингредиенты для начинки, добавив майонез. -
Каждую картофелину разрезать пополам, добавить кусочек сливочного масла и размять мякоть вилкой. -
Переложить картофель на противень, добавить в него начинку и выпекать в духовке 10 минут. -
Блюдо готово. Приятного аппетита!
