Горбуша с рисом в мультиварке — это удачный способ приготовить рыбу необычно и при этом быстро. Благодаря сочетанию с овощами и ароматным соусом горбуша получается особенно нежной и сочной. Блюдо требует минимальных затрат и подходит даже для взыскательных гурманов. Готовится всё в одной чаше, что делает процесс удобным и экономит время.
Ингредиенты
Порции: –+
- Горбуша 1 шт.
- Рис 2 стакана
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зелень 4 щепотки
- Масло растительное 50 гр.
- Бульон или вода 1 стакан
Шаги
-
Возьмите целую горбушу — в сочетании с соусом она получается великолепной. Остальные продукты потребуют минимальных затрат. -
Нарежьте горбушу кусочками среднего размера, выложите на тарелку и слегка присолите. -
Нарежьте все овощи соломкой, морковь лучше нашинковать на тёрке для корейских блюд -
Мелко нарежьте зелень, затем обжарьте овощи в режиме «Жарка». -
Выложите в чашу мультиварки слоями: сначала рыбу, затем овощи, после — рис и зелень. Возьмите два мерных стакана риса и один стакан бульона или воды, залейте и установите режим «Молочная каша». -
После сигнала готовности блюдо можно присыпать зеленью петрушки и подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
